Ta wyjątkowa, intensywnie kolorowa herbata wzbudza coraz większe zainteresowanie wśród miłośników wszelkich herbat i zdrowych naparów. Znana jako herbata zmieniająca kolor, jest wytwarzana z kwiatu grochu motylkowego. Jego początki sięgają tropikalnej Azji, jednak przez wieki kwiat był szeroko rozpowszechniony w Indiach Zachodnich i Wschodnich, Ameryce Środkowej i Południowej, Indiach i Chinach. Herbata niebieska zyskała tak ogromną popularność dzięki swoim zaskakującym właściwościom zdrowotnym.

Klitoria ternateńska herbata – właściwości i korzyści zdrowotne

Jest to roślina, którą tradycyjnie wykorzystuje się w medycynie ajurwedyjskiej. Posiada wiele właściwości zdrowotnych, pośród których warto uwzględnić: usprawnianie pracy mózgu, poprawianie odporności, wykazywanie działania przeciwgorączkowego, przeciwzapalnego i przeciwbólowego.

Groch motylkowy był stosowany od czasów starożytnych w celu zmniejszenia stresu i stanów lękowych. Picie niebieskiej herbaty pomaga poczuć się zrelaksowanym i dobrze się wyspać. Pomaga również poprawić funkcjonowanie mózgu i pamięć.

Każdy składnik bogaty w przeciwutleniacze jest doskonały dla włosów i skóry. Ponieważ herbata ta jest również bogata w wiele witamin i minerałów, okazuje się jeszcze bardziej skuteczna w zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się skóry i włosów.

Cyklotydy Clitoria Ternatea mogą zabijać komórki wywołujące raka, zakłócając integralność błony komórkowej. Tak więc codzienne picie filiżanki niebieskiej herbaty może pomóc w zapobieganiu chorobom, takim jak rak i nowotwory.

Kwiaty groszku motylkowego o głębokim kolorze indygo zawierają flawonoidy. Znajdujące się w prawie wszystkich owocach i warzywach są silnymi przeciwutleniaczami o właściwościach przeciwzapalnych i wzmacniających układ odpornościowy.

Zastanawiając się, czy istnieją jakiekolwiek przeciwwskazania, herbata niebieska może stanowić doskonały nawyk, który z czasem zacznie przynosić coraz więcej korzyści zdrowotnych.