Cynamon cejloński laski

Opis

Cynamon cejlonski, zwany również „prawdziwym” cynamonem, pochodzi z korzenia drzewa cynamonowego (Cinnamomum verum), który jest rośliną tropikalną występującą na Sri Lance (dawniej nazywanym Cejlonem), południowych Indiach i niektórych innych krajach Azji. Cynamon cejlonski wyróżnia się delikatnym, słodkawym smakiem i intensywnym aromatem, który pochodzi z olejku eterycznego zawartego w korze drzewa cynamonowego.

Cynamon cejlonski ma wiele zastosowań, zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. W kuchni jest używany jako przyprawa do różnego rodzaju potraw, takich jak desery, owsianki, lattes, naleśniki, ciasta i sosy. Można go również dodać do kawy lub herbaty, aby dodać im smaku i aromatu. W medycynie naturalnej, cynamon cejlonski jest stosowany jako naturalny lek na różne dolegliwości, takie jak cukrzyca, choroby serca, problemy z trawieniem, a nawet depresja.

Warto zauważyć, że cynamon cejlonski jest odrębnym gatunkiem cynamonu niż cynamon kasja, który jest zwykle tańszy i bardziej powszechnie dostępny w handlu. Cynamon cejlonski jest bardziej ceniony ze względu na jego smak, aromat i właściwości zdrowotne, ale jest także droższy niż cynamon kasja.