Herbata biała – Shou Mei „Długowieczne Brwi”

Herbata biała – Shou Mei „Długowieczne Brwi”

Shou Mei, znana również jako „Longevity Eyebrow” (Długowieczne Brwi), to jedna z pięciu najważniejszych odmian białej herbaty z Chin. Pochodzi z powiatu Fuding w prowincji Fujian, z ogrodu herbacianego Huling, słynącego z wysokiej jakości upraw. Swoją nazwę zawdzięcza długim, jasnym liściom przypominającym kształtem brwi.

Napar ma jasnożółtą barwę i bogaty, harmonijny smak z delikatnymi nutami wanilii i bambusa. Dzięki swojej łagodności i niskiej zawartości kofeiny jest idealnym wyborem dla osób, które chcą rozpocząć przygodę z herbatą białą lub szukają napoju relaksacyjnego na każdą porę dnia.

Pochodzenie:
Chiny, powiat Fuding, prowincja Fujian – ogród Huling

Napar:
jasnożółty, bogaty w smaku, z nutą wanilii i bambusa

Skład:
herbata biała Shou Mei

Dlaczego warto:

• Jedna z najważniejszych i najbardziej cenionych odmian białej herbaty w Chinach

• Delikatny, orzeźwiający smak z naturalnymi nutami wanilii i bambusa

• Niska zawartość kofeiny – idealna na wieczór i relaks

• Możliwość wielokrotnego parzenia, przy którym odkrywa się kolejne warstwy smaku

Zastosowanie:

• Doskonała na co dzień jako łagodna i lekka herbata

• Idealna dla osób rozpoczynających przygodę z białymi herbatami

• Sprawdza się jako napój relaksacyjny, wspierający odprężenie

Sposób przygotowania:
1 łyżeczkę suszu zalać 200 ml wody o temperaturze 80°C i parzyć 3–5 minut. Można parzyć kilkukrotnie.

Wskazówka:
Spróbuj zaparzyć Shou Mei w szklanym naczyniu – jej długie, jasne liście pięknie się rozwijają, tworząc elegancki spektakl dla oka.