Kardamon łuskany

Kardamon łuskany – król przypraw Orientu

Kardamon łuskany to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata, o ostrym, korzennym i jednocześnie słodkim smaku. Pochodzący z Gwatemali produkt, w 100% sam kardamon (nasiona bez łupinek).

Zastosowanie w kuchni:

• do kawy i herbaty – kardamon wydobywa aromat napojów, dodaje im głębi i egzotycznej nuty, szczególnie w chais i kawach orientalnych,

• do wypieków i deserów – świetny w piernikach, ciastach, ciasteczkach, czekoladzie, gdzie nadaje smak i zapach korzenny,

• do dań kuchni orientalnej – curry, duszonych mięs, marynat, kuchni żydowskiej czy arabskiej,

Właściwości zdrowotne:

• wspiera trawienie i łagodzi problemy żołądkowe,

• działanie antyseptyczne, przeciwbakteryjne dzięki olejkowi kardamonowemu.

• może pomagać w odświeżeniu oddechu,

• stymuluje układ odpornościowy, dodaje energii.

Dlaczego warto wybrać kardamon łuskany marki Planteon?

• to produkt jednoskładnikowy – skład: 100 % kardamon łuskany.

• pochodzenie: Gwatemala.

• warunki przechowywania: sucha, chłodna przestrzeń; zamknięte opakowanie chroni aromat.