Herbata zielona – Gyokuro Japan

Herbata zielona – Gyokuro Japan

Gyokuro, nazywana „Szlachetną Kroplą Rosy”, to jedna z najbardziej cenionych herbat japońskich. Jej liście przez około trzy tygodnie przed zbiorami są osłaniane przed słońcem, co zwiększa zawartość chlorofilu i aminokwasów, szczególnie L-teaniny. Dzięki temu napar ma intensywnie zielony kolor, aksamitny, umamiczny smak i delikatnie słodki aromat.

To herbata dla koneserów – ceniona zarówno za wyjątkowy proces uprawy, jak i za niepowtarzalny profil smakowy, który wyróżnia ją na tle innych zielonych herbat.

Pochodzenie:
Japonia

Napar:
intensywnie zielony, gęsty, o słodko-umamicznym smaku

Dlaczego warto:

• Jedna z najszlachetniejszych herbat japońskich

• Proces cieniowania liści nadaje jej unikalny charakter

• Bogata w antyoksydanty, L-teaninę i kofeinę – relaksuje i pobudza jednocześnie

• Niezwykle elegancka herbata dla wymagających smakoszy

Zastosowanie:

• Idealna do celebracji wyjątkowych chwil

• Doskonała jako herbata do medytacji i relaksu

• Świetnie sprawdzi się także w tradycyjnych ceremoniach parzenia herbaty

Sposób przygotowania:
1 łyżeczkę liści zalać 200 ml wody o temperaturze 55–65°C i parzyć 2–3 minuty. Można parzyć kilkukrotnie, uzyskując różne niuanse smakowe.

Wskazówka:
Aby w pełni docenić smak Gyokuro, używaj miękkiej wody i niskiej temperatury – dzięki temu napar pozostanie gładki, słodkawy i pełen umami.