Tymianek

Tymianek – zioło o śródziemnomorskim charakterze

Tymianek (Thymus vulgaris) to jedno z najbardziej aromatycznych i wszechstronnych ziół kuchni śródziemnomorskiej. Od wieków ceniony jest zarówno za intensywny smak, jak i właściwości zdrowotne. Jego korzenny, lekko pikantny aromat nadaje potrawom głębi i charakteru, a jednocześnie wspiera organizm.

Smak i aromat:

• intensywnie ziołowy, lekko pieprzny,

• z nutą korzenną i delikatną goryczką,

• świeży i pobudzający.

Zastosowanie w kuchni:

• doskonały do mięs – szczególnie drobiu, wieprzowiny, jagnięciny i dziczyzny,

• nieodłączny składnik kuchni francuskiej, włoskiej i hiszpańskiej,

• świetny do zup, gulaszy, sosów, bigosu i potraw jednogarnkowych,

• komponuje się z pomidorami, ziemniakami i roślinami strączkowymi,

• niezastąpiony w marynatach i mieszankach ziołowych (np. zioła prowansalskie).

Właściwości zdrowotne:

• wspiera trawienie i apetyt,

• działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie,

• tradycyjnie stosowany przy infekcjach dróg oddechowych, kaszlu i przeziębieniach,

• zawiera naturalne olejki eteryczne o działaniu wzmacniającym.

Dlaczego warto wybrać tymianek?

• • 100% naturalne, suszone zioło,

  • intensywny aromat, który wzbogaci codzienne gotowanie,

  • zioło o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym i zdrowotnym.