Opis
Zastosowanie w kuchni:
- Goździki dodaje się do doprawienia mięsa. Często stosowane do kompotów owocowych, do wina oraz tzw. grzańców. Dodaję się do bigosu i innych potraw kapustnych.
Właściwości prozdrowotne:
- Pozyskiwany olejek zawiera do 22% olejku lotnego, garbniki, kariofylinę, eugeninę, kwas oleanowy i związki śluzowe. Olejek działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Stosowany w stanach zapalnych błony śluzowej i gardła, jamy ustnej i nosa. Goździki pobudzają trawienie, działają antyseptycznie i przeciwbiegunkowo.
Kraj pochodzenia:
- Madagaskar
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.