Opis
Zastosowanie w kuchni:
- Garam masala czyli „gorące przyprawy”, to sucha mieszanka przypraw stanowiących element kuchni indyjskiej. Skład mieszanki to zazwyczaj kardamon, pieprz czarny, kmin rzymski i kolendra oraz odrobina goździków, cynamonu, liści laurowych, pieprzu Cayenne i gałki muszkatołowej. Garam masala ma ostry i wyraźny smak, który wnika w cała potrawę. Dlatego mieszankę powinno dodawac się w małych ilościach pod sam koniec gotowania, często tuż przed podaniem dania na stół.
Skład:
- cynamon, kardamon, imbir, pieprz czarny, liść laurowy, liść limonki, gałka muszkatołowa, kmin rzymski, kolendra, goździki
Kraj pochodzenia:
- Polska
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.