Opis
Zastosowanie w kuchni:
- Dzięki aromatowi i smakowi gałka muszkatołowa pasuje do pieczonej ryby, wołowiny, duszonej dziczyzny i past z owoców morza. Jest składnikiem sosów beszamelowych. Można nią przyprawiać dania serowe, mleczne desery i piernik. Gałkę najlepiej przechowywać w całości i ścierać tuż przed użyciem.
Właściwości prozdrowotne:
- Gałka muszkatołowa jest stosowana jako afrodyzjak. Zawiera związek organiczny zwany mirystycyną o działaniu psychoaktywnym, który wywołuje stan silnego podniecenia. Przedawkowanie powoduje zatrucie.
Kraj pochodzenia:
- Indonezja
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.