Opis
Czubryca czerwona – bułgarska mieszanka przypraw na bazie cząbru górskiego
Czubryca czerwona, spotykana także pod nazwą „czubrica”, to jedna z dwóch odmian czubrycy, najpopularniejszej bułgarskiej mieszanki przyprawowej.
Wyróżniamy bowiem czubrycę czerwoną, która swój charakterystyczny brunatny kolor zawdzięcza sporemu dodatkowi papryki oraz czubrycę zieloną, mieszankę przypraw o nieco łagodniejszym smaku, ale za to silniejszym aromacie, której kolor wynika z obecności zielonej papryki.
Czubryca czerwona to mieszanka przypraw, które wspólnie nadają potrawom intensywnego pikantnego smaku i aromatu. Skład czubrycy czerwonej może różnić się w zależności od regionu oraz upodobań kulinarnych swoich autorów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.