Chmeli Suneli

Opis

Chmeli suneli to popularna mieszanka przyprawowa pochodząca z Gruzji. Jest to połączenie kilku aromatycznych i intensywnych przypraw, które nadają potrawom charakterystycznego smaku i aromatu.

W skład chmeli suneli wchodzą zazwyczaj:

• kminek
• kolendra
• papryka
• cynamon
• imbir
• kardamon
• liście laurowe
• pieprz czarny

Mieszanka ta jest zazwyczaj używana jako dodatek do mięs, ryb, warzyw i dań z ryżu. Może być również stosowana jako składnik sosów i marinad.

Chmeli suneli charakteryzuje się aromatycznym zapachem i silnym smakiem, który wyróżnia potrawy. Ze względu na swoją popularność, mieszanka ta jest dostępna w wielu sklepach spożywczych na całym świecie. W kuchni gruzińskiej jest uważana za jedną z kluczowych przypraw, a jej nazwa w języku gruzińskim oznacza „słońce i przyjaciel”.